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Le Château de Castelnou , en surplomb du village, est une élégante bâtisse citée dès l'an 990. Ses remparts et sa salle des banquets rappellent le temps du vicomté de Castelnou, en place du Xème au XIVème siècle. En été, les visites contées ravissent petits et grands. Le parc ombragé contient un espace pique-nique, la grande terrasse laisse deviner la mer.

Cet espace intime occupe une salle capitulaire attenante au cloître. Il contient les archives et les sceaux de la Ville ainsi que la vierge des Tres Portalets, sculptée au XIIIème siècle, et celle du portail de Perpignan , du XIVème. La cité antique d'Illibéris, devenue Elne , se raconte dans une muséographie ancienne.

Ce monument romain, accessible en 30 minutes à pied depuis le village de Casteil ou en 4X4, a été consacré l'an 1007. Il doit sa spécificité à ses deux basiliques superposées, dont l'une est souterraine. Restauré de 1902 à 1983 il a été malmené lors de la Terreur, en 1791.

Avec son épouse Sandrine, le jeune chef de ce vieux restaurant, Julien Blaya, marie les saisons, la tradition et la modernité. On souligne le veau du pays, la "quintessence de foie gras catalan" et les chips de pancetta, poitrine de porc italienne. Le boudin blanc et les pommes descendent de Sahorre et on sert les Vins Doux Naturels du Roussillon.